Les petits détaillants alimentaires prospèrent malgré le boycott des épiciers

Les petits détaillants indépendants et les coopératives d'alimentation prospèrent malgré le boycott de Loblaw

Alors que le boycott des magasins appartenant à Loblaw se poursuit, les petits détaillants alimentaires indépendants et les options d'épicerie alternatives comme Forage Market à Edmonton et les coopératives d'alimentation à Saskatoon et Toronto connaissent une augmentation des ventes et des adhésions. Cette tendance pourrait aider ces entreprises à se développer et à répondre à l'intérêt croissant des consommateurs pour l'achat auprès de sociétés locales et de plus petite taille. Alors que les consommateurs cherchent des moyens d'éviter les grands épiciers, ils se tournent également vers des services de livraison d'épicerie innovants comme Odd Bunch et Tre'dish, qui offrent des économies et réduisent le gaspillage alimentaire. Il reste à voir si ce changement dans les habitudes d'achat perdurera au-delà du boycott.

Principales conclusions

• Les petits détaillants alimentaires indépendants et les options d'épicerie alternatives connaissent une augmentation du trafic et des ventes pendant le boycott de Loblaw.
• Forage Market à Edmonton a connu une augmentation de 57 % de ses ventes début mai, envisageant une expansion antérieure à Calgary.
• Les coopératives d'alimentation, comme Steep Hill Food Co-op à Saskatoon et Karma Co-op à Toronto, connaissent une augmentation du nombre d'adhérents.
• Odd Bunch, une entreprise vendant des produits "moches", a connu une augmentation de 60 à 70 % de son trafic et de ses conversions en mai.
• Tre'dish, un service de livraison d'épicerie, a vu sa base d'abonnés augmenter de 186 % depuis son lancement à Toronto avant le boycott de Loblaw.

Analyse

Le boycott de Loblaw a bénéficié aux petits détaillants alimentaires indépendants, aux options d'épicerie alternatives et aux services de livraison innovants. Forage Market, les coopératives d'alimentation, Odd Bunch et Tre'dish ont connu des augmentations importantes des ventes et des adhésions. Ce changement pourrait se poursuivre à mesure que les consommateurs recherchent des options locales, rentables et durables. Les conséquences pour les grands épiciers comme Loblaw pourraient inclure des dommages à leur réputation et une perte de parts de marché. Les instruments financiers, comme les actions de Loblaw, pourraient être négativement affectés. À long terme, cette tendance pourrait remodeler l'industrie de l'épicerie, favorisant la concurrence, l'innovation et le choix des consommateurs. En fin de compte, la durabilité de ce changement dépendra des préférences à long terme des consommateurs et de la capacité des petits détaillants à répondre à la demande croissante.